MODENA モデナについて

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カフェ・カリアーリの生まれた街 モデナ

カフェ・カリアーリの生まれた街 モデナ

モデナってどんな街?

北イタリアに位置する人口18万人の街、モデナ。
歴史ある街並みが色濃く残るこの街は、古代ローマ時代から続くエミリア街道の要衝として栄えてきた。

●世界に誇る美食の州の中心地

モデナは「宝の島」とも呼ばれるほど、農産・畜産品の豊かな地域であるエミリア・ロマーニャ州のほぼ中央部に位置する都市。
広大で清浄な農場で肥育される乳牛のフレッシュなミルクを使ってつくられるパルミジャーノ・レッジャーノチーズや伝統的な手法で作られるバルサミコ酢もこのエリアの名産品の一つである。
カリアーリ家のコーヒーは、本物の味を知り、確固たる食文化を持つこのエリアで90%以上のシェアを誇り、長年愛され続けている。

●文化・芸術・工業の都モデナ

また、食だけではなく“車の芸術品”とも呼ばれるフェラーリや“世界三大テノール”の一人、ルチアーノ・パヴァロッティを輩出したのもこのモデナであり、この街には高い文化と芸術をはぐくみ育てる精神性が深く根付いている。創業以来、カリアーリ家のコーヒーは政治家・俳優・歌手・芸術家に多くのファンがおり、高く評価されている。

世界中のセレブが集うレストラン
“EUROPA92”で採用

カリアーリ家のコーヒーは、ルチアーノ・パヴァロッティの自宅敷地内にあるレストラン”EUROPA92”でも採用。ダイアナ妃やセリーヌ・ディオンなど、世界を代表する多くの著名人が来訪した際に、カリアーリ家のコーヒーを楽しんだ。

モデナの街を散策してみませんか?
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